Les Québécois doivent se préparer à payer plus cher pour leur fruits et légumes bientôt

À cause de la sécheresse importante qui frappe la Californie, les fruits et légumes importés vont coûter beaucoup plus cher aux Québécois, rapporte le Journal de Montréal.

Le quotidien explique que le Québec achète chaque année à la Californie pour 3 milliards de dollars de laitues et de petits fruits.

Malheureusement, en raison de la sécheresse qui frappe cet État de l'ouest des États-Unis, ces produits vont coûter beaucoup plus cher aux Québécois.

« La laitue est un marché très difficile déjà en ce moment. Le prix est normalement de 16-18 $ la caisse de 24 laitues, alors qu’il est à 25-28 $ actuellement », explique Guy Milette, vice-président exécutif du grossiste Courchesne-Larose.

La situation est similaire concernant les fraises et les framboises, précise le Journal de Montréal. 

« La qualité est moindre et l’approvisionnement est difficile », observe Sophie Perreault, présidente de l’Association québécoise de la distribution de fruits et légumes. 

Les Québécois vont donc devoir s'habituer à payer plus cher leurs fruits et légumes importés.

« C’est fini le temps des caisses de clémentines à 2,99 $ dans le temps de Noël », lance Salvatore Lavorat, vice-président du grossiste Gaétan Bono.